El guineo
es bastante nutritivo, no nos hace aumentar de peso, es barato y se puede
ingerir a cualquier momento del día.
Se estima
que cuenta con un 23%
de los requerimientos diarios de hidratos de carbono, además
de contener solo 0,2% de grasa y nada de colesterol .
El guineo también es una de las frutas con
mayor contenido de proteínas y azúcares naturales.
Debido a esto, es una gran
fuente de energía y está recomendado para los deportistas, tiene un alto contenido de potasio, selenio y hierro, tres
minerales esenciales para la salud de los sistemas principales del cuerpo.
Aporta
una gran cantidad de fibra, lo que lo hace ideal para la salud digestiva y
cardiovascular.
Algunas
de sus propiedades varían según el grado
de madurez del guineo; por ejemplo, uno maduro contiene
más azúcares y antioxidantes que uno verde.
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