Festival Gastronómico de Sabores Gourmet"
Con
el objetivo de incentivar el crecimiento de la oferta gastronómica
dominicana, como elemento fundamental del turismo, y resaltar las
tendencias más innovadoras de la cocina regional, la Bolsa Turística del
Caribe (BTC) anunció la realización dentro de su XXI edición del
"Festival Gastronómico de Sabores Gourmet", organizado por la reconocida
chef y experta pastelera Annie Camacho, el viernes 23 de junio en el
Salón Regency del Centro de Convenciones del Hotel Dominican Fiesta, a
partir de las 4 de la tarde.
Este
Festival está destinado a resaltar la creatividad de la cocina criolla
estilo gourmet de los países de la región que estarán presentando sus
productos dentro de la BTC, como: Panamá, México, Puerto Rico, Venezuela, Argentina, El Salvador, Aruba, Colombia y Argentina.
Estarán
participando experimentados chefs, cuya pasión es la alta cocina, y han
mostrado un gran entusiasmo por participar en este festival y hacerle
degustar al público dominicano parte de sus mejores creaciones y sus
técnicas culinarias.
La
información la ofreció Luisa María de Aquino, Vicepresidenta de la BTC,
al detallar que "América Latina es un continente con una riqueza y
diversidad impresionante en el aspecto gastronómico, lo que representa
un eslabón importante del turismo, y este Festival resaltará las
cualidades principales de la cocina latinoamericana".
Expreso
que "el público tendrá la oportunidad de degustar el sabor de
deliciosos platiIlos tanto de estilo tradicional como de fusión con las
influencias y estilo de cada país y el sello personal de cada chef".
Además
del Festival Gastronómico, la BTC comprende dos cooking show que
estarán a cargo de la chef Annie. El primero será el sábado 24 a partir
de las 11 de la mañana y el segundo ese mismo día a partir de las 5 de
la tarde.
La entrada al público es gratuita. Para más información sobre la BTC 2017 acceder a la página:www.btc.com.do, y seguir las redes sociales de este evento.
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